中秋節應景食品，嘉義縣衛生局抽驗全數合格
嘉義縣衛生局為確保民眾食用中秋節應景食品衛生安全，針對嘉義縣內糕餅業、傳統市場、大賣場、販售月餅的飯店及餐廳等場所進行抽驗。抽驗產品包括月餅、豆餡、鹹蛋黃、生鮮蔬果、禽畜水產品、豆乾、醬油及烤肉醬等，總計抽驗64件產品，進行衛生標準、農藥、動物用藥、防腐劑、規定外色素、亞硝酸鹽等項目，全數符合規定。
衛生局提醒消費者，購買月餅時應注意外觀是否有變質，以及標示是否完整，市售月餅通常含有「高熱量、高糖分、高油脂」，民眾應適量。建議可將糕餅切割成小塊分次食用，搭配無糖的茶類或開水，避免攝取過多熱量，並在有效日期內食用完畢。
衛生局呼籲，烤肉要注意食材新鮮度，生熟食要分開處理，需儘速食用及注意保存溫度，避免食材腐敗或細菌滋生，以防範食品中毒發生。同時不要購買來路不明、色澤過於鮮豔或非自然原色產品，中秋佳節才能食在安心。
抽驗結果名單公布在衛生局網站(https://cyshb.cyhg.gov.tw/)，首頁「機關業務」，「主題專區」的「食品檢驗報你知」，提供民眾參考。
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