北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，駿宇飯店的四季豆被驗出殺菌劑Tebuconazole得克利0.27ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）。（圖／台北市衛生局）
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量，並於今（26）日公布3月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中，有8件不符合規定，不合格率8.9％。其中駿宇飯店的四季豆被檢出殘留殺菌劑德克利0.27ppm，超標27倍。北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，駿宇飯店的四季豆被驗出殺菌劑Tebuconazole得克利0.27ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）；田莊人蔬果量販販售的山蕉，則被驗出殺菌劑Dimethomorph達滅芬0.06ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）。除了山蕉，田莊人蔬果量販販售的絲瓜，也被北市衛生局驗出殺菌劑Boscalid 白克列0.6ppm（殘留極限標準：0.5ppm以下）。其餘蔬果不合格名單可參考網址https://tinyurl.com/yx9r6dfb。
北市衛生局表示，此次抽驗8件不符規定蔬果產品，違規原因為「四季豆」、「醜豆」、「青蒜」、「檸檬」、「山蕉」、「甘藷葉」各1件；「絲瓜」2件各檢出1項殘留農藥不符規定。依行政院農業委員會公告，上述檢出的殘留農藥殺菌劑得克利、凡殺同、白克列、菲克利、達滅芬；殺蟲劑三氯松；殺草劑樂滅草，均為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，但其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，田莊人蔬果量販販售的山蕉被驗出殺菌劑Dimethomorph達滅芬0.06ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）。（圖／台北市衛生局）
北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。衛生局另已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
北市衛生局提醒民眾選購蔬果時應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。
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