台北市衛生局進行年節食品抽驗，查出其中3件白木耳農藥超標、1件金針二氧化硫含量超標。（圖／台北市衛生局）
再過14天就將迎來農曆新年，現在正逢年貨採買興旺時節，為保障消費者採購年節應景食品的衛生安全，台北市政府衛生局於農曆年前至台北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、米濕製品、豆製品、熟食等計199件，其中4件品質檢驗結果不符合規定，其中3件白木耳農藥超標、1件金針二氧化硫含量超標，違規商品皆被北市衛生局命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局表示，此次年節食品抽驗品質檢驗部分，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、殘留農藥、甜味劑、保色劑、374項殘留農藥、7項乙型受體素、48項多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、大腸桿菌、大腸桿菌群等，品質檢驗結果以白木耳不合格率最高（25%，3件/12件）。
北市衛生局指出，分析4件品質檢驗不符合規定產品違規原因為3件「白木耳」分別檢出1～4項殘留農藥；1件「金針」檢出二氧化硫16.39g/kg(標準：4.0g/kg以下)超量。上述檢出白木耳之殘留農藥殺蟲劑毆殺松、益達胺、達馬松、陶斯松；殺蟎劑毆蟎多，依行政院農業委員會公告，皆為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
台北市衛生局提醒，有氣喘病的患者，食用含有超量二氧化硫的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。故選購金針或木耳等產品時，應避免選擇聞起來有刺鼻味道、非自然原味等，販售商於必要時應取得合格檢驗報告及產地合格證明。於選購年節應景產品，應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障，另建議勿過量食用加工食品，並搭配足量水分的攝取，多食當季新鮮蔬果，以維護健康。
針對品質檢驗添加物不合格之產品，北市衛生局依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第8款規定，可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。殘留農藥不合格之產品，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，依同法第44條第1項第2款，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局指出，此次年節食品抽驗同時執行40件包裝食品之標示檢查，其中2件蛋捲及1件豆丁，共計3件產品不符合規定，主要違規原因為成份及營養標示格式不符規定。依違反食品安全衛生管理法第22條第1項及第28條第1項規定，可依同法第47條第7款、第45條第1項處分責任廠商3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
台北市衛生局表示，上述不符規定之產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，另外來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，已依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。
