北市衛生局表示此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,大潤發中崙店的台灣敏豆被驗出殺蟎劑Formetanate覆滅蟎(殘留極限標準:不得檢出)。(圖/台北市衛生局)
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量,並於今(3)日公布2018年11月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中,有13件不符合規定,不合格率14.4%。其中知名量販賣場大潤發中崙店所販售的台灣敏豆,知名超市全聯福利中心關渡店所販售的苦瓜,皆被驗出農藥超標,皆被北市衛生局命令抽驗地點下架不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局表示此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,大潤發中崙店的台灣敏豆被驗出殺蟎劑Formetanate覆滅蟎(殘留極限標準:不得檢出);全聯福利中心關渡店所販售的苦瓜,則被驗出殺蟲劑Flufenoxuron氟芬隆0.02ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。其餘蔬果不合格名單可參考網址https://goo.gl/zUTrda。
北市衛生局表示此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,全聯福利中心關渡店所販售的苦瓜,被驗出殺蟲劑Flufenoxuron氟芬隆0.02ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)。(圖/台北市衛生局)
台北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若有機農產品經營業者違規使用化學農藥,係違反「農產品生產及驗證管理法」第13條規定,依法可裁處該農產品經營業者新台
幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
針對不符規定產品,台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。由於這次蔬果抽檢中,亦出現台北農產運銷公司供應的蔬果,北市衛生局另已通知北農公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
台北市衛生局提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10~20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。
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