黃後守的栗南瓜。林重鎣攝
大里區老農黃後守於8月下旬種植黑海栗南瓜2分地1000株,經 4個多月來之小心照顧,日本品種的黑海栗南瓜於12月下旬成熟 上市了,每顆南瓜重達1.5-3斤其果型扁圓,果皮濃綠、 帶有灰綠散斑。果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜, 香氣十足。
已81歲的黃後守農友,仍每天去田裡工作,真是骨力、 打拼的農民,黃後守以往均種香蕉為主,這三年種黑海栗南瓜, 產量略增,漸漸有成就感,加上從年輕開始勞動習慣,閒不住手腳, 其表示,種南瓜是一種興趣,平日也算是做做運動, 同時收成後還可以跟朋友分享,真是利人又利己。
黑海栗南瓜的果皮濃綠、果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密, 味道甘甜可做為年節優良農產品的最佳健康伴手禮。
即日起接受大里地區民眾電話訂購,訂購專線為0918- 585470、或大里農會推廣部廖太林