2018稻草人藝術節活動宣傳，與會貴賓農業處長黃碧海、田中鎮農會總幹事曾招英、縣府法制處長黃耀南、秘書謝昌達、張雀芬、田中鎮公所代理鎮長王玟升、彰化縣農會代表邱啟卯、各鄉鎮市農會總幹事等人。圖／者鄧富珍攝
田中鎮農會結合彰化縣各鄉鎮雜糧作物，將縣內農產業進行整合集結推廣，將於12月15、16日兩天在田中「望高瞭」舉辦「2018稻草人藝術節」活動，推廣在地稻米、雜糧文化、灌輸在地生產、在地消費的觀念，邀請彰化縣境內各農業產銷班、家政班、青年農民參與展示和展售，現場互動行銷、米食活動推廣，宣導國人米食營養觀念、鼓勵國人多多食用在地米食和雜糧。
縣府農業處長黃碧海表示，「2018田中鎮稻草人藝術節」介紹稻米生產與稻草的重要性，讓民眾能夠參觀稻草的藝術，一方面民眾可以了解水稻文化，一方面將優良稻穀的傳統米食文化發揚出去，藉這個活動宣傳稻米，田中鎮農會也藉由活動結合家政班、產銷班等，把稻米生產的米食相關產品如菜頭粿、芋粿等地方美食加以宣傳，田中鎮農會也有一間推廣台稉9號米的餐廳，在推廣優良稻米產區的美食，希望全國民眾能利用這段期間來到田中地區欣賞稻草藝術的展現，享用米食。
縣府農業局長黃碧海、田中鎮農會總幹事曾招英等人為2018田中稻草人藝術節活動宣傳。圖／記者鄧富珍攝
田中鎮農會總幹事曾招英表示，田中位在濁水溪旁，擁有肥沃土壤與水質，適合各種作物生長，生產稻米是品質良好，今年田中鎮農會結合在地青農、家政班及中州科技大學的景觀設計等共同參與，將稻米農產融入藝術展示，讓大家知道好米在田中。
即將在12/15稻草人藝術節登場的稻草裝置藝術，以「童話」為主題。圖／記者鄧富珍攝
田中稻草人藝術節相關的稻草藝術品。圖／記者鄧富珍攝
曾招英說，今年活動以「童話」為主題，有三隻小豬、小紅帽、大野狼等輕鬆有趣的稻草人裝置藝術，結合彰化縣大田中地區各項產業及觀光旅遊的資源，推展彰化縣稻米和雜糧的文化，並藉由活動規模的提升，吸引廣泛年齡層對於米食與相關加工品的認識與喜愛，達到米食文化宣傳的效果，讓更多外地的遊客能進到田中，創造更多的商機。
活動內容有大型稻草裝置藝術及各種童話造型的稻草人、在地農特產品的展售和展示活動，並邀請東森YOYO家族及在地優質團體演出、免費農畜產品品嘗活動、政令宣導、彩繪稻草人公仔、農業旅遊產業點農產品DIY、童玩闖關遊戲等好康，活動內容非常豐富精彩。
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