衛生局人員查驗市售湯圓。

冬至即將到來，為確保民眾食得安心，臺南市政府衛生局抽驗市售應景食品湯圓共29件，經檢驗結果，全數符合規定。衛生局呼籲食品業者應依規定，製造販售過程符合食品良好衛生規範準則，以確保食品衛生安全。

臺南市政府衛生局表示，該局11月份針對冬至應景食品，於傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等場域抽驗湯圓共29件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等，檢驗結果均符合規定。

衛生局表示，消費者選購完整包裝食品時，須看清楚食品標示內容是否完整，是否仍在保存期限內並適當保存，散裝湯圓則建議購買現做湯圓，並注意製作場所是否清潔衛生，購買後儘速食用完畢。

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