一年中，有一次機會可以參加圍爐，吃一次澎湃，就足滿足啊！」弘道老人福利基金會關懷的獨居弱勢失能長輩的心聲。所以每到歲末年終，弘道都會發起「寒冬助老刻不容緩」獨居弱勢長輩關懷計劃，藉由除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐、走春迎新年以及全年度的關懷服務等等，幫助獨居弱勢長輩溫暖度寒冬、好過年。
弘道老人基金會今年將舉辦「寒冬助老獨居長輩聯合圍爐餐會暨不老婚紗圓夢」，率先在「寒冬助老聯合圍爐餐會愛心大募集」會，幫助86歲獨居的金花阿嬤完成人生首次的不老婚紗與婚紗拍攝初體驗，弘道基金會主任林博樺說，彰化服務處關懷500位獨居弱勢失能長輩，12月23日將舉辦的「寒冬助老獨居長輩聯合圍爐餐會」，目前尚有27桌共27萬元經費待認養。
弘道老人基金寒冬助老 86歲獨居初體驗穿婚紗拍幸福照
86歲的黃金花阿嬤年輕時結婚搭乘人力花轎，但當年窮苦沒婚紗穿，婚禮十分簡單，也成為生命的遺憾，今天弘道老人福利基金會為她安排拍婚紗，請來專業攝影師，由弘道彰化助老委員會副主委莊進慶陪同走紅地毯、搭禮車，逗得她笑開懷。
金花阿嬤20歲時在媒人說媒下嫁給丈夫，僅穿著簡單洋裝就匆忙出嫁，之後與夫家務農打拚，生活困苦，婚後跟著開剃頭店的老伴一起務農求溫飽，丈夫5年前過世後獨自生活，弘道老人基金會社工提供資源給予關懷，弘道還為金花阿嬤圓夢，讓她穿上白紗、搭乘不老禮車拍下幸福的婚紗照。
弘道莊進慶副主委表示，有獨居長輩一年中最期待的就是歲末圍爐餐會，因為在志工陪伴下可以走出只有一個人的家，跟許多老朋友見上一面與享用一頓豐盛的料理，也就是因為看見圍爐餐帶來的溫暖，邀請各界愛心捐款認桌，圓獨居弱勢長輩的圍爐夢。
興尚將港式海鮮餐廳董事長同時也是弘道彰化助老委員的張文彥，在愛心大募集記者會上將今年精心準備的圍爐餐菜色熱騰騰端上桌，今年他特別準備了餐廳的招牌菜也是老人家最愛的黃金蟲草燉雞盅、鴨肉米糕拼玉兔包與筍干腳庫，除了延續善緣繼續響應寒冬助老，還加菜不加價，讓愛心捐款可以有更多的結餘來幫助更多長者。
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