專家在荔枝園解說堆肥。林重鎣攝
台中市太平區農會和興隆社區廿七日在頂坪公園舉辦「因應極端氣候 荔枝老樹復育新技術」成果發表會暨「第九屆龍騰太平一起健行吧! 」屯區野餐生活節健行活動記者會，現場吸引荔枝農友、社區居民與 消費者近2百人參加，熱鬧非凡。
台中市太平區興隆社區為推廣在地農特產品，也鼓勵全民運動， 社區健行活動結合屯區野餐生活節舉辦，12月1日在車籠埔頂坪公 園登場，民眾不僅可選購優質農產、享受登山健行樂趣， 現場還有美食園遊會及音樂晚會，吸引許多人相揪參加。
太平區興隆社區積極響應荔枝產業跨域合作計畫， 透過設置田間初級冷鍊場、提升田間管理技術、 建構外銷示範場域等作為，荔枝品質及外銷量都有顯著提升， 奠定新加坡、馬來西亞等地區外銷市場，也增加農民收益、 帶動青年返鄉務農。
近幾年因極端氣候的影響，導致太平地區的荔枝產量減少， 農民收入銳減。 臺中區農業改良場利用其荔枝冷鏈場夏季閒置時間栽培的木耳廢菇包 堆肥與木黴菌矽藻土液肥，讓資源循環再利用， 也使今年太平的荔枝老樹復育有成，結實纍纍!為推廣此一循環農業 創新技術。
臺中市為臺灣荔枝重要產區，種植面積達1,869公頃，年產量1 5,849公噸，主要產地集中在太平、大里、霧峰、神岡、大雅、 大坑等區，品種以黑葉、糯米荔枝及桂味荔枝為主，每年六、 七月為產期，臺中荔枝因香氣濃郁，在歐美、日本極受歡迎。但近幾年，因極端氣候影響，臺中荔枝受到秋冬季節颱風、暖冬、降 雨與乾旱等氣候影響，使荔枝間歇性抽梢頻率增加， 營養生長停頓時間過短，導致枝條成熟度不足，開花能力降低。 加上近幾年荔枝椿象危害問題嚴重，整體荔枝產量減產很多， 對比平常年產量，減少3~4成以上。而近年來未減輕空氣汙染問題 ，荔枝修剪下來的枝條因無法焚燒，容易成為疫病蟲害越冬的溫床， 也造成農友田間管理的困難。
臺中區農業改良場運用木黴菌接種其荔枝冷鏈場栽培的木耳廢菇包剩餘物質開發出－新型有機堆肥，施放於荔枝廢棄枝條與落葉上， 可加速枝條與落葉分解，並具有保濕減少根部水分蒸散之效果。 而廢棄枝條樹葉分解後所產生的養份又可供應荔枝生長所需，可涵養樹勢。此外，整包菇鮑浚肥因微生物發酵產生的堆肥生物熱， 整包置放於荔枝根部有保溫作用，類似暖暖包的功能， 可克服冬天低溫障礙。再輔佐以木黴菌矽藻土配方所發酵的液肥進行 灌根與葉噴的動作，可使處理區荔枝新葉萌芽率70~80%高於未 處理區的10~20%， 處理菇鮑浚肥與液肥的試驗區有降低荔枝椿象之危害情形與樹勢恢復 ，結果率可達70~80%左右，對照區因蟲害與樹勢衰弱影響， 結果率僅在30~40%左右。
研究人員臺中區農業改良場埔里分場陳俊位分場長指出， 本項技術是利用菇類栽培後所剩下的廢棄菇包接種所研發的新型木黴 菌TCT768，開發出新型有機堆肥，利用其具肥效、促進開根、 分解功能、保濕與保暖等多種功能，運用在荔枝老樹復育上。再配合 木黴菌(TCT768)矽藻土液肥的施用，讓荔枝老樹恢復開花著果功能，結實纍纍!為循環農業田間施用技術成功之範例。 今年在太平興隆社區試驗有成，明年將擴大到中部荔枝產區， 希望此技術的運用能讓中部的荔枝產業能再回春!
