全國旅館盃餐旅服務賽裁判來自全國。（記者扶小萍攝）
4分鐘內2個人要整好2張床可能嗎?2018第四屆台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽，20日首度移師南投縣政府舉辦，來自全國各地192位高中職大專及專業社會人士參加，縣府秘書長洪瑞智強調在南投縣旅館商業公會及業者努力和付出下，這項全國性競賽備受矚目，精彩可期，讓同學們更增信心與榮譽感，對未來就業有正向助益。
妖怪村枯麻和八豆是活動焦點人物。（記者扶小萍攝）
這項由南投縣旅館商業同業公會舉辦的全國性競賽已進入第4屆，同時也是該公會的70周年慶，活動每年都吸引全國各地餐旅學生業界在職人員參加，洪秘書長肯定旅館公會每年舉辦此競賽，讓同學活化所學加上實務，信心倍增，且媒合業者需求，希望提升旅館業服務水準與專業形象，吸引中外遊客前來南投，讓林縣長打造健康幸福快樂的觀光首都目標指日可待。
整床組規定使用時間僅4分鐘十分緊湊。（記者扶小萍攝）
公會要求各校先行初賽，派優勝隊參賽，今年有17所高中職及14所大學院校同學參加，加上在職組共192位參賽。公會理事長林志穎強調今年是公會70周年生日，特地移師到南投縣府舉辦別具意義，他並籲業者要有信心，旅遊業不會低迷，大家要提升服務品質吸引人潮，為同仁提高薪資。
托盤組同學表現優雅儀態讓用餐更享受。（記者扶小萍攝）
妖怪村的大明星枯麻和八豆率先以熱舞帶動氣氛，競賽隨即在縣府大廳內及廣場舉行，高中整床組17組參加，托盤18組參加，大專整床組15組，托盤14組參加，在職組整床有17組，托盤15組參加。
托盤組光是不要讓水灑出來就有困難度。（記者扶小萍攝）
今年整床組要求嚴謹，大會規定2人一組需在4分鐘內整出2張床，各組的表現不一，整床方式也略有不同，而評分更是不含糊，像托盤組有儀態儀容、平穩度、水量符合程度、安全衛生、餐桌擺設、完成時間等，整床組除儀態安全衛生完成時間相同，另有速度美觀平整和夜床服務的評審，尤其時間短絀，不少學生顯得過於緊張，有的同學很有默契，在職組每天都在整床，競賽技巧略勝一籌。
床單的包覆略有不同。（記者扶小萍攝）
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