彰化縣二林鎮返鄉青年洪恩斌回溝頭社區創立「清靜田」，推動友善種作，同時與學區廣興國小共同推動食農教育、偏鄉遊學，結盟「蔗青文化工作室」積極協助年輕人返歸農村生活，相關經驗已受肯定，近日桃園巿社區營造團隊40人，在當地里長詹金水及社區理事長趙英雯的接待下，深入了解返鄉青年可以翻轉偏鄉的具體作為，交流分享引發迴響。
洪恩斌表示，自己2年前放棄台北生活，來到二林溝頭租用舅舅田地後即開始經營「清靜田」。他堅持採用「友善耕作」，所以一般慣行農法中常常採用的化學肥料、農藥、除螺藥劑、除草劑他一概捨棄，改以雙手人工除草，且人工日曬，非機器烘穀。從打田、插秧、拔草、灌溉、收割、曬穀、碾米、包裝到出貨，不假手他人！從事友善耕作、推動食農教育，他說：「回鄉不只是種田而已，我想還有很多事可以做！」
返鄉青年推友善種作翻轉偏鄉 交流分享引發迴響
廣興校長吳寶嘉說，洪恩斌在他去年剛上任時，便主動來訪幫助學校推動閱讀教育，也把「友善土地」的精神對學生倡導。近一年來，校方透過與他策略聯盟，將理念結構發展出「香草課程」後，已接續獲得教育部閱讀磐石獎、百大特色學校和偏鄉遊學學校殊榮。吳寶嘉指出，洪恩斌是學校圍牆外的「老師」，他用自己的生命經驗鼓勵農家孩子，要有理念和知識做基礎，這樣才能根留家鄉，為社區盡一份心力。
二林「蔗青文化工作室」洪崇銘說，工作室的目的是在協助青年透過田野調查，來形成返鄉工作和生活的圖像。當都巿化把更多青年從偏鄉抽離時，我們希望可以找到「回鄉」的路。洪恩斌在溝頭社區實踐的起步較早，他的經驗是很多有志返鄉青年很好的學習對象。
遠從桃園參訪的學員張浩鉅說，溝頭社區很有動能，因為在地人願意帶頭，里長和社區發展協會一起協助青年，可以預見未來會更好。他說洪恩斌的農法是對生態環境很有意義的改變，老一輩和新一代的人都需要教育來改變觀念。過去使用農藥的慣性農法，的確可以提高產量，但風險和傷害卻被低估。要有洪的成功經驗分享，才能促成改變。另一位學員黃榮昌說，不同於其他社區老化的問題，這裡有洪恩斌和許多理念青年彼此串連，讓溝頭社區有很大的機會。因為理念有了，人也有了，只要穩健慢慢累積，這個區域會有很大的能量。
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