古老行業「虱目魚苗搬家公司」，專為魚苗清點數量和負責安全運送，過程中得確保魚苗數字準確和合證留活口，它是老祖先留下來的智慧(圖/記者黃芳祿攝)
為「虱目魚苗搬家」行業多半年輕人不願意接棒，第一要保證留活口。第二是要確保在最短時間內運抵目的地。來自屏東的盧姓業者說，為虱目魚苗搬家這個古老行業越來越沒人敢拍胸脯承接，大遷移旺季得運費加倍，養殖業者需提前預約。活命要訣的送氧系統和保命工具需完善，投資成本高。每尾活跳跳的魚苗在搬家運送前得確定清算總數量，還要確保安全完膚送達，達到「使命必達」任務，它是老祖先留下的智慧，坊間很少人知道它的訣竅在那裡。
初秋的氣候穩定，適合台南沿海地區養殖的虱目魚苗進行搬家，俗稱「移崛」的魚苗搬家第一個動作就是，漁民要從數公頃的大淺棚魚池的魚苗，透過馬達開啟水閘門，藉著水流讓魚苗游往大漁塭旁的「(魚)移民廣場」。
轉動水閘門讓大池的虱目魚苗游到「(魚)移民集中廣場」水域。(圖/記者黃芳祿攝)
漁工們在魚民廣場水域要清算確定魚苗數量，每百尾用一支塑膠棒作標記，要知道魚苗總數量從塑膠棒得知，早年沒有塑膠的年代用柴棒替代。魚苗總數字確定後，得馬上移往在岸邊等待接駁水車再送到屏東一帶進行深崛續養，時間要抓到快又準。
要記住魚苗數量和總數量，魚苗搬家公司用塑膠棒作標記。(圖/記者黃芳祿攝)
魚苗搬家公司作業員強調，從漁塭池大「(魚)移民廣場」要移往接駁有氧水車前所有的準備工具和操作人員都得就定位，需有團隊默契，缺一不可。
吊臂車操作手吊住讚洞大型水桶，從運動場水池中撈起魚苗，在撈起過程中動作要快，否則水桶漏乾會傷到魚苗外皮，魚苗缺水會出現惶恐亂鑽，魚苗運送搬家過程中就會出現傷亡窘況。
68歲黃姓魚苗養殖業者說，為魚苗搬家這個行業越來越難找了，40多年來，一直是找原來的搬家老手幫忙，它是逐年凋零的行業，除非是第二代接手，欠缺年輕人願意接手經營，今年還一度出現有錢找不到魚苗搬家高手，魚苗業者們只能用預約方式找魚苗搬家公司，在等待期間漁民荷包得大傷，需得繼續投餌，增加成本，因為魚苗是按尾和照尺寸計價，不是稱重量。
盧姓魚苗搬家公司女老闆一身濕透解釋，它是魚苗「高死亡率」行業，撈捕和吊掛及運送過程若有一個環節失控，虱目魚苗傷亡將會是非常慘重。再者是，為虱目魚苗搬家的行業，只能有半年的生意可做，生意青黃不接，每次出勤得動用約十人以上，需清晨四點多就上工，很累。
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