南科管理局更希望南科菜市長開張，落實推動永續園區邁向生態社區。

提供南科社區民眾或員工取菜方便性，吸引更多民眾加入，南科管理局與臺南市政府農業局於「南科社區中心」加開取菜點，即日起每週五下午5-6點在南科社區中心3樓付款取菜。選自當地食材，安心無毒健康。

「南科菜市長」是從105年4月南科管理局與台南市政府農業局合作成立，利用網路系統線上訂菜方式，取菜點在南科商務會館一樓員工餐廳。

由台南地區小農利用每周五提供園區從業人員新鮮、健康、安心無毒在地食材，管理局還輔以不定期抽驗，為園區消費者食安把關。

「南科菜市長」經一年的開辦，園區消費者反應熱烈，南科管理局更希望藉由南科菜市長活動，支持「地產地消」、購買以「友善環境」栽培的農特產，「買在地、吃當令」，減少食材碳足跡，落實南科管理局推動永續園區邁向生態社區理念。

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