微光島嶼的一隅呈現沙灘、夕陽、躺椅等，很峇里島風的慵懶氛圍。
在人潮聚集的一中商圈，最近浮現了一座「島嶼」風餐廳，不僅吸引大批年輕人上門朝聖，更成為不少網紅打卡拍照的熱門景點！鐘士豪以水泥工之子手起家，打造出自己的餐飲王國，「微光島嶼」是他創業十多年來的一個新起點，結合了他喜愛的旅遊、露營及無國界餐飲想法，天馬行空且慵懶、無拘無束的氛圍，讓他意外地在試賣期間即爆紅！
鐘士豪白手起家，打造出自己的餐飲王國。
今年37歲的鐘士豪學的是餐旅，在就學期間就開始打工賺取人生的第一桶金，並在25歲時用自己積攢的數十萬元開起了小小的手搖飲店，由於父親是水泥工、母親是會計，都是腳踏實地的藍領，在聽聞鐘的創業想法時並不贊同，認為太不實際。在未獲得家人的支持下，鐘士豪依然義無反顧投入，所幸首次創業便有不小獲益！後來投資保健食品時曾摔了一大跤，最後還是決定回到自己所熟悉的餐飲，並陸續在台中新光三越旁開了微醺光廊、私人KTV招待所等，慢慢建立了自己的餐飲王國。
「微光島嶼」可說是台灣第一座沉浸式露營的海島風餐廳，開幕時，現場集結數十台包含藍寶堅尼、法拉利、麥拉倫等千萬超跑參與盛會，以及數十名網紅、藝人到場力挺，在一中商圈引起不小的騷動！
冬天的海島也有溫暖的火爐意象，令人感到溫暖。
鐘士豪表示：「生活不該是庸庸碌碌，應該享受自由的人間煙火」，微光島嶼便是以此理念出發，打造出沉浸式露營的下午茶，同時結合餐酒館品牌，讓賓客不論是聽到的音樂、看到的氛圍營造或者享用餐飲的味蕾，都達到極致的沉浸放鬆。而為了配合商圈屬於較年輕的屬性，也特別設計了多款無酒精飲料、創意料理等，更將客單價壓在500元左右，讓更多人可以無壓力的上門感受海島度假的微醺時光。
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