新竹縣新埔鎮為台灣著名長壽聚落，根據統計五埔里里民80歲以上長者，就有107位。台開集團16日新春之際，邀請二十多位85歲以上長輩們參加「長壽千歲宴」歡聚，並致贈契作之紅茶綠茶、壽桃、紅包等敬老禮品，祝福他們更加長壽，更加健康!
參加千歲宴包括一位103歲人瑞溫炳龍先生，與七位90歲以上、十五位85歲以上長者與家人代表們約50位。長者歲數加起來超過2,000歲，席設8桌。新竹縣縣長楊文科到現場向長者致意，前新竹縣長邱鏡淳、范振宗、台開集團董事長邱復生、雕塑大師康木祥大師與多位新竹縣議員等貴賓均與長輩一起共進壽宴。
103歲人瑞溫炳龍先生，民國六年生，已經有2孫子一孫女，並有曾孫。他分享長壽養生祕訣，就是對天地要尊敬，要做有良心的事業，不要害人，就可以長命百歲。
另有一對劉秋養夫婦，在新埔出生長大長居90年，今年已90歲，雙方結婚已60 多年，其中劉奶奶到現在還到菜園種菜。新埔鎮五埔里里長陳保良表示，里中長壽長輩長生祕訣，就是老生常談「早睡早起，正常用餐多活動」，大部分長者晚上8 點就入睡，早上4點多就起床，世代居住在新埔，且他們都喝新埔之山泉水，水質好自然身體健康，吃的方面很簡單，就是常煮簡單青菜淋上一點客家桔子醬，即是簡單快樂菜餚。
台開集團董事長邱復生表示，很開心邀請到這些長輩們到雲夢山丘走走，這裡是他們世代居住的地方，會向長者多請益學習，變得更好山好水，歡迎各位長輩常常來園區走走。
台開特別請自家廚師準備自製之"長壽布袋雞"，可延年益壽，長壽布袋雞，源自於清宮御膳，將全雞放進豬肚裡，採2天48小時完全純米酒蒸煮，不加一滴水，加以十多種珍貴藥材精華熬煮，湯味入口香醇甘甜，全無米酒味，可改善虛弱體質，更有烏髮養顏、延年益壽之效果。
根據新竹縣政府統計，至民國107年年底止，百歲人瑞以上長者，共有72位，百歲婆是百歲公的一倍，共48位，而新埔鎮五埔里里民80歲以上長者，有107位，其中100歲以上一位，90歲以上19位，86~89歲30位，80~85歲57位。
台開新埔雲夢山丘自今年大年初二開放「花鳥溫泉季」活動，到17日正式結束，活動期間人潮不斷，第一天入園25,000人，之後年假每天約15,000人。
