呂道南紀念大樓揭牌啟用為聖母專校學生提供更貼近職場的實習環境。（圖／陳木隆攝）
天主教聖母醫護管理專科學校羅東校區呂道南紀念大樓，最近完竣正式揭牌啟用，除了部分空間做為醫院醫護人員和學校師生宿舍外，更提供餐旅科和妝管科學生優質的實習環境，讓學生們在畢業之前就能提前累積適應職場的實際經驗與競爭力。
呂道南紀念大樓於12月18日下午，由靈醫會董事長呂若瑟神父、聖母專校校長許壬榮、李智與安恆立神父、韓國乾修士、聖母醫院副院長黃子勇等人共同揭牌。隨著這棟大樓的啟用，使得原本老舊的羅東校區為之煥然一新，功能亦隨之提升。
大樓完成揭牌儀式後，眾人轉往二樓的餐旅科實習餐廳舉行募款餐會，由校長許壬榮代表校方頒贈紀念獎座給永大書局有限公司董事長傅國樑、開泰達企業社董事長游長喜、上島食品總經理陳家昇等人，對於他們的捐資興學、協助弱勢學生的善行，表達感謝之意。
這棟紀念大樓由羅東聖母醫院和聖母專校共用，一樓為停車場和管理室，其他空間則做為醫院醫護人員、學校師生宿舍，以及二專日夜間部資管科（預定108學年度暑假招生）及推廣教育中心（預定明年2月開班）、餐旅科「Just Good」實習餐廳、妝管科產學合作的「麗特髮藝時尚館」。
無論是餐旅科「Just Good」實習餐廳，還是妝管科產學合作的「髮藝時尚館」，全新的空間設計與醒目的外觀，都令人眼睛為之一亮，並且在優秀師資和職人的帶領指導下，讓學生們及早適應各種狀況，累積實作經驗，將來就能無縫接軌地在職場上發揮所長。
募款餐會中的精緻佳餚，更預告「Just Good」實習餐廳將於明年元月初試營運，由該校榮獲2018第一屆世界青年盃烹飪廚藝大賽金牌、兩岸十大餐飲名師獎的老師林德勝，帶領一組實習學生提供內外場服務，有外帶和內用的精緻自助式中餐，也有主菜加沙拉吧、單點沙拉吧吃到飽，以及西點、有機飲品和下午茶等。
更多聖母醫護管理專科學校訊息在聖母專校網站http://www.smc.edu.tw/default.asp
「Just Good」實習餐廳訂位專線03-9553297
