北成國小的師生到羅東農會附近的農田體驗收割趣。(圖/記者陳木隆攝)
一群宜蘭縣北成國小的學子,25日在老師和家長的陪同下,頂著烈日在羅東鎮農會附近的稻田,割稻又撑草,主辦單位希望孩子們能從實際的農作中,體會農民的辛勞,進而懂得惜福愛物。
這次食農教育割稻樂體驗活動,是由羅東鎮農會四健會邀請北成國小30多位師生,在農事達人的指導下,個個頭戴斗笠,在烈日中揮汗收割,並學習撑草,就是將脫榖後的稻草綁紮成綑。
羅東鎮農會總幹事吳聰杰表示,活動另一個特色是「日曬米」,將收割的稻米利用廣場日曬,吸收太陽的能量,不僅風味佳、口感好、也能節能減碳,讓孩子真正體會靠天吃飯,感受盤中飧粒粒皆辛苦,而更佳珍惜食物。
主辦單位指出,隨著國人消費習慣的改變,稻米不再是唯一主食,加入世界貿易組織後,更受到進口農產的衝擊,水稻栽培面積隨之減少。羅東鎮農會長期以來推廣食農教育,今年3月21日辦理插秧活動,歷經120天後終於收割,耕種面積0.1公頃,約可收成1,000斤,除了一部分贈送參與割稻的孩子外,其餘將做義賣,所得捐助北成國小低收入學童。