嘉義縣傅金輝在大甲買自種的鳳梨二十餘年，擄獲得消費者選購之心，滿車三千斤的鳳梨，不用三個小時就全賣光光，吃過的民眾都說「香又甜，水汁多」真好吃。（記者陳榮昌攝）
在大甲叫賣自種的鳳梨，已有二十載的嘉義縣民傅金輝，每次運來三千台斤的鳳梨，不到半天就賣精光。以良心種植，用優良品質打造消費者的心，而能賺到錢，也因他關心弱勢團體而能回饋地方之舉，而受到大甲區民的肯定。傅金輝說，他採用無毒種植的鳳梨，甜蜜的口味早已深烙在大甲民眾的心崁裡，雖是外地產品，但得到地方的讚美，讓他感到安慰。
可是歲月不饒人，孩子反對他繼續做這項活，詎料，消費者卻不肯失去品嚐質優的鳳梨機會，阿耀在電話催促下，祗能再載來鳳梨與大甲人再做伙。
大甲區興安路與新政路交叉口，二十多年來，每星期二、四、六日三天，都有一輛滿載鳳梨的貨車停靠路旁，擠滿一群人爭相排隊購買鳳梨，三千斤不用三小時就賣光光。消費民眾指這攤鳳梨是從嘉義縣運來的，十分甜、汁又多，優良的品質，已擄獲了他們的心。
攤販傅金輝今年六十五歲，是嘉義縣鹿草鄉的農民，其在民雄種有三公頃的金鑽、黃金及甜蜜蜜等三種鳳梨品種，每年生產四十萬餘台斤，因採用無毒種植及合理施肥，鳳梨呈香甜、水份又高，很符合大民眾的口味。三千斤的鳳梨，全由阿輝獨自削皮銷售。
傅金輝說，二十年前在新港排攤，遇大甲媽祖遶境，十餘萬人潮祭祖怪嚇人，且祗一小撮的信眾就把他一整車鳳梨買光光，致他深信到大甲做生意有極高的商機，想不到一來大甲就二十多年的光陰。幾年前兒子看他年紀大了，要種鳳梨又要到大甲做生意，身體實無法負荷，而建議把生產的鳳梨運到拍賣場拍賣，但休息沒線天，大甲消費就一再電話重新來賣，致繼續到大甲設攤滿足消費者，欲罷不能之情況，成了街坊美談。
傅金輝說，他在大甲有賺錢，也考慮做點公益積陰德，去年到鎮瀾兒童家園削百斤的鳳梨，給園內兒童品嚐，今天是否繼續或另找其他慈善構做公益，刻已託請朋友洽商中，而做這公益，每年都會去做，希望能有拋磚引玉之效。
