黃文鵬說,蘆筍從地底冒出後,一節節往上成長,蘆筍的長成過程像是創業般,一切都得從零開始。(記者/黃芳祿攝)
蘆筍達人黃文鵬從科技新貴轉行當快樂農夫,又是中年轉業,轉折過程相當辛苦,現在每天有鮮綠蘆筍收割,收入不輸科技人,嚐到甘味人生。
台南市將軍區栽種溫室蘆筍面積約有10公頃以上,包括露天蘆筍佔全市之冠,當地盛產蘆筍品質在市面深受消費者喜愛。鄉民黃文鵬是室內綠蘆筍達人,他成功經驗值得想轉行的青壯人供參考。
黃文鵬說,轉業,從不嫌晚,只要有興趣和恆心,終究會有收獲。原本在南科園區光電公司上班的他,不習慣競爭的科技業,沒時間陪孩子和太太過正常家庭日子,幾番思考,毅然回到家鄉務農。
花了百萬元搭建兩棟溫室栽種蘆筍,黃文鵬開始時連鋤頭怎麼拿都不會,抱著不認輸精神,主要有與綠蘆筍相研討觀摩會都不放過,還接觸農人學堂、農民學苑的課程,回家再拿起筆記複習耕種,不會的請教農會推廣人員或前輩,體悟到經驗是一點一滴累積來的。
從每天收割鮮綠蘆筍時黃文鵬體會到,蘆筍是從地底冒出後,一節節往上成長,中年轉業不易,更要學習蘆筍的長成也是從零開始。黃文鵬和青壯朋友分享的是,轉業有理,有志竟成。